Jednostavna grašak-čorba

Veoma ukusna čorba od graška sa mirođijom.

Sastojci

• 300 g graška
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika brašna
• 4 kašike jogurta
• 1 žumance
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk. Dodajte grašak u zrnu (smrznut ili svež) i još malo propržite.
2. Zatim, umešajte kašiku brašna i malo propržite na tihoj vatri. Sipajte oko 9 dl vode i malo posolite.
3. Pospite kašičicom mirođije i kuvajte na tihoj vatri dok grašak ne omekša.
   
   
4. Pre služenja dosolite i začinite žumancetom umućenim sa jogurtom.
   
5. Servirajte vruće (ako želite u čorbu dodajte kockice prepečenog hleba).

Slični recepti

Komentari