Leblebija - grickalica

Pikantna grickalica.


Sastojci

  • 200 g leblebije
  • 1 kašičica belog luka
  • 1 kašičica kima
  • 0.5 kašičice ljute tucane paprike
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Leblebiju dobro oprati, naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći. Sutradan ocediti, preliti vodom i staviti da se kuva dok ne omekša. Postupak možete pojednostaviti ako kupite leblebiju u konzervi. Leblebiju ocediti.
  2. Izmešati maslinovo ulje, beli luk u prahu, kim, tucanu papriku, prstohvat soli i biber. Dodajte lebelbiju, sve dobro izmešati.
  3. Staviti u podmazan pleh za pečenje tako da leblebija (slanutak) bude u jednom sloju.
  4. Peći u zagarejanoj rerni povremeno mešajući. Kad porumeni i postane hrskava izvaditi i služiti ohlađeno.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 6605 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karamelizovane smokve