Pikantni sataraš

Odličan sataraš sa mlevenom paprikom u prahu.


Sastojci

  • 600 g paradajza
  • 300 g crnog luka
  • 300 g paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseći na sitne komade.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti 3 glavice iseckanog crnog luka.
  3. Dodati 3 iseckane paprike i pržiti na tihoj vatri u polupoklopljenoj šerpi dok ne omekša.
  4. Umešati kašičicu paprike u prahu (slatke ili ljute).
  5. Malo propržiti pa dodati 4 iseckana paradajza.
  6. Kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje oko 35 minuta.
  7. Pri kraju kuvanja dodati iseckanu ljutu papričicu.
  8. Jelo posoliti po ukusu i servirati.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Vesna Vojinovic

Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 3514 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Supa od celera i kostiju