Jeftino lisnato testo
Brzo i lako za pripremu a veoma ukusno.
Sastojci
- brašno
- masnoća
- suvi kvasac
- mlaka voda
- 1 kašičica šećera
- so
Priprema
- U brašno dodati kašičicu suvog kvasca, kašičicu šećera i so.
- Mlakom vodom zamesiti testo srednje tvrdoće. Dobro umesiti, oblikovati loptu i ostaviti dvadesetak minuta u pokrivenoj posudi da testo nadođe.
- Rastanjiti, premazati rastopljenom mašću ili uljem, zrakasto zaseći (kao na slici) i prebaciti zasečene krajeve jedan preko drugog. Dobijenu loptu od testa tanko rastanjiti.
- Iseći na kocke (ili po želji) pa pržiti na zagrejanoj masnoći. Kad porumeni izvaditi i služiti uz sir, jogurt, suhomesnato ili sezonsku salatu.
