Pržena turšija i jaja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 600 g povrća iz turšije
  • 0.5 dl mleka
  • 0.5 dl ulja

Priprema

  1. Razno povrće iz turšije, (a može samo paprika i zeleni paradajz), isprati u hladnoj vodi i iseckati
  2. Staviti na zagrejano ulje i pržiti u tankom sloju, petnaestak minuta uz povremeno mešanje, pazeći da ne zagori
  3. Po potrebi sipati malo vode
  4. Umutiti jaja, razrediti ih mlekom i sipati preko prženog povrća
  5. Isključiti ringlu i sačekati da se jaja isprže
  6. Turšija se može pržiti sa čvarcima koji se odmah dodaju i prže zajedno sa povrćem
  7. Služiti uz sveži integralni hleb
  8. Predviđeno za 4 osobe
  9. Vreme pripreme 25 minuta

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 5251 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ljuta piletina sa roštilja