Čupavi kolači

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za kore:
  • 6 žumanaca
  • 1 dl mleka
  • 300 g šećera
  • 800 g brašna
  • 300 g svinjske masti
  • 2 kesice praška za pecivo
  • Za fil:
  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • 300 g iseckanih oraha
  • 7 kašika marmelade od kajsija

Priprema

  1. Priprema testa:
    Umutiti žumanca, mast i 300 g šećera
  2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo
  3. Umesiti testo i podeliti na dva dela
  4. Jedan deo testa rastanjiti u plehu obloženom papirom za pečenje
  5. Priprema fila:
    Umutiti belanca sa 300 g šećera
  6. Pri kraju mućenja pažljivo umešati orahe i marmeladu
  7. Pripremljeni fil izručiti preko kore u plehu
  8. Preostali deo testa narendati preko fila
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 20 minuta
  10. Vreme pripreme 50 minuta

2     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Nedeljka Simić-Čečavac

Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2701 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Boranija u susamu