Ražnjići sa račićima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g očišćenih račića
- 100 g maslina bez koštica
- 200 g bobica grožđa
- 100 g kornišona
- 100 g ananasa
- 200 g gaude
- 100 g pršute
- zelena salata
- 2 kašike ulja
- čačkalice
Priprema
- Račiće odmrznuti i kratko propržiti na vrelom ulju
- Nekoliko listova zelene salate iseći na trake
- Na čačkalice naizmenično ređati sve sastojke
- Dobijene ražnjiće zabosti u grejpfrut, pomorandžu ili jabuku
- Vreme pripreme oko 20 minuta