Čupava pita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 250 g kozjeg sira
- 150 g krem sira
- 5 struka mladog luka
- 60 g sušenog paradajza
- 80 g prepečenih pinjola
- 8 jaja
- biber
- so
Priprema
- Obložiti 6 dobro nauljenih mini kalupa za pečenje sa 4-5 slojeva kora za pitu isečenih na četvrtine
- Pomešati iseckan mladi luk, paradajz, sir, jaja i pinjole
- Posoliti i pobiberiti, pa puniti korpice sa korama
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 15 minuta
- Ostaviti u isključenoj pećnici da se ohladi