Čorba od celera i mleka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 50 g crnog luka
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 400 g korena celera
  • 0.25 l pavlake ili
  • 2 dl mleka
  • 2 jaja
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati celer, pa zajedno sa očišćenim lukom kuvati u slanoj vodi i pri kraju dodati limunov sok
  2. Kad se skuva ocediti, ispasirati i vratiti natrag u posudu za kuvanje
  3. Naliti supu od kostiju i staviti na jaku vatru da naglo proključa
  4. Pred samo služenje začiniti sa 2 žumanceta i pavlakom ili mlekom
  5. Pripremljena čorba treba da je gusta kao ređi krem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1621 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni karfiol s kačkavaljem