Brazilijanke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g persipan mase
  • 50 g jake crne kafe
  • aroma punča
  • Za dekoraciju:
  • 200 g posne crne čokolade
  • 80 g posne bele čokolade
  • 1 kašičica ulja

Priprema

  1. Dobro izgnječiti persipan masu
  2. Kad smesa omekša dodati orahe, šećer u prahu, instant kafu i nekoliko kapi arome punča
  3. Podeliti na jednake delove i oblikovati valjčiće
  4. Poređati na rešetku jedan pored drugog, ali tako da se ne dodiruju
  5. Otopiti crnu čokoladu sa uljem i malo vode
  6. Kašikom preliti valjčiće, pa sačekati da se stegne
  7. Otopiti belu čokoladu i kašikom u tankom mlazu rešetkasto dekorisati kolačiće
  8. Vreme pripreme 30 minuta
  9. Napomena: Persipan - je smesa koja se priprema od jezgara koštica (kajsija, gorkog badema, šljiva, breska ili višanja) uz dodatak šećera i skrobnog sirupa
  10. Može se koristiti umesto marcipana

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 3368 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Njoke punjene sirom