Čizkejk sa suvim voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g margarina
- 1 dl mleka
- Za krem:
- 500 g sremskog sira
- 200 g mleka u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 dl slatke pavlake
- 30 g želatina
- Za preliv:
- 1 dl soka od pomorandže
- 30 g želatina
- 20 g šećera
- I još:
- 1 kg svežeg voća
- 100 g suvog voća
Priprema
- Priprema kore: Izmešati mleveni keks (plazmu), margarin i mleko, pa staviti na dno pleha posutog mrvicama keksa
- Priprema krema: Sir, pavlaku, mleko i vanilin šećer dobro umutiti
- Dodati želatin i smesu izručiti preko kore u plehu
- Staviti u frižider
- Kad malo odstoji odozgo rasporediti (bilo koje) iseckano sveže voće kao i suvo voće
- Priprema preliva: Želatin rastopiti po uputstvu na kesici ali umesto vode koristiti sok od pomorandže i onda preliti kolač
- Ohladiti i služiti