Kockice od šargarepe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 100 g oraha
• 500 g šargarepe
• 2 čaše (od jogurta) brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 kašika ruma
• muškatni oraščić
• malo cimeta
• soli
• I još:
• Bela čokolada
• šećer u prahu
• margarin

Priprema

1. Dobro umutiti u gustu penastu smesu: cela jaja, jednu i po čašu šećera, prstohvat soli i vanilin šećer
2. Dodati kašiku ruma, ulje, kašičicu cimeta i malo narendanog muskatnog oraščića, pa sve dobro izmešati
3. Zatim, umešati brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, sitno iseckane orahe i narendanu šargarepu
4. Smesu pažljivo izmešati pazeći da ostane penasta
5. Izručiti u nauljen i pobrašnjn pleh
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 50 minuta
7. Pečeni kolač ohladiti i preliti glazurom od rastopljene bele čokolade i komadića margarina veličine oraha
8. Posuti šećerom u prahu, seći na kocke i služiti

Slični recepti

Komentari