Palačinke s mineralnom vodom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 180 g brašna
- 0.25 l mleka
- 0.25 l mineralne vode
- na vrh noža soli
Priprema
- Dobro umutiti 5 jaja.
- Postepeno dodavati 180 g brašna, na vrh noža soli, 2,5 dl mleka i 2,5 dl mineralne vode uz neprestano mućenje žicom ili mikserom
- Glatko testo ostaviti da odstoji
- Pržiti palačinke u teflonskom tiganju da porumene sa obe strane