Suva paprika s mesom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 suvih paprika
• 150 g crnog luka
• 1 struk praziluka
• 250 g mešanog mlevenog mesa
• 2 kašike pirinča
• 4 kašike ulja
• 1 jaje
• biber
• so

Priprema

1. U toplu vodu staviti paprike da odstoje 20 minuta
2. Povrće očistiti, oprati i sitno iseckati
3. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk i praziluk
4. Dodati meso, zajedno propržiti, posoliti i pobiberiti
5. Nadev prohladiti pa dodati jaje
6. Filom napuniti paprike, poređati u šerpu, preliti vodom i kuvati 15 minuta
7. Zatim staviti u rernu i peći još oko 45 minuta

Slični recepti

Komentari