Krompir punjen pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 velika krompira
• 50 g mesnate slanine
• 1 glavica crnog luka
• 100 g pečuraka
• 1 paradajz
• 1 paprika
• bosiljak
• biber
• so

Priprema

1. Krompire (oko 800 g) oprati, preseći uzduž i obariti do pola
2. Prohladiti, pa kašikom izdubiti
3. Crni luk, papriku i pečurke sitno iseći
4. Posoliti i pobiberiti, pa puniti krompire
5. Preko poreðati kolutove paradajza, posuti bosiljkom, a odozgo staviti tanke režnjeve slanine
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta

Slični recepti

Komentari