Nadeveni kolačići od maka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 125 ml mleka
- 200 g mlevenog maka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g margarina
- 1 kašičica cimeta
- 1 limun
- Za nadev:
- 4 kašike marmelade
- Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
- 2 kašike vrele vode
Priprema
- Priprema testa:
Margarin mešati dok se ne zapeni i postepeno dovati šećer, vanilin šećer, cimet, sok od pola limuna i mleveni mak - Umešati deo po deo brašna pomešanog sa praškom za pecivo
- Sipati malo toplog mleka tako da se testo teško odvaja od kašike
- Smesu izručiti u podmazan pleh i ispeći u rerni zagrejnaoj na 180 stepeni
- Pečen kolač preseći na dva dela da se dobiju dve kore, nafilovati marmeladom od šipuraka (ili nekom po želji)
- Priprema glazure:
Pomešati šećer u prahu sa malo soka od limuna i isto toliko tople vode da se formira glatka smesa, pa glazurom preliti kolač