Brze ćufte iz mikrotalasne

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g mešanog mlevenog mesa
• 1 kašičica muškatnog oraščića
• 0.5 veze peršuna
• 2 kašike brašna
• 20 g putera
• 1 limun
• 1 jaje
• biber
• so

Priprema

1. Pomešati mleveno meso, sitno iseckan prešun, muskatni oraščić i jaje
2. Posoliti i pobiberiti
3. Dobro izmešati, pa od homogene smese oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u brašno
4. U vatrostalnu posudu za mikrotalasnu pećnicu sipati 1 dl vode i sok od jednog limuna
5. Kuvati 2 minuta na 750 vati (maksimalna jačina)
6. Dodati pripremljne ćuftice, poklopiti i kuvati 10 minuta na 750 vati
7. Isključiti pećnicu, ali ostaviti ćufte u mikrotalasnoj još 3 minuta
8. Ćuftice prebaciti u tanjir za služenje, preliti sokom u kome su se kuvale i servirati uz kuvani krompir
9. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari