Salata od bundeve i kikirikija

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g bundeve
  • 100 g kikirikija
  • 100 g feta sira
  • I još:
  • 5 kašika meda
  • 2 kašike sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Bundevu oprati, oljuštiti i iseći na kockice
  2. Izručiti u pleh obložen papirom za pečenje
  3. Poprskati kašikom maslinovog ulja
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 20 minuta
  5. Nakon toga, komade bundeve okrenuti da bi se ravnomerno ispekli, pa peći još 20 minuta
  6. U suvom tiganju kratko propržiti kikiriki na umerenoj temperaturi, neprekidno mešajući
  7. Pečenu bundevu izvaditi iz rerne, ohladiti i staviti u frižider da se dodatno ohladi, oko sat vremena
  8. U veću posudu izručiti bundevu, dodati kikiriki i izgnječen sir
  9. Dobro izmešati
  10. Posebno izmešati med, sirće i 2 kašike maslinovog ulja pa preliti salatu
  11. Dekorisati i služiti

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2755 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Blitva sa krompirom