Projice s kiselom vodom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 200 g sitnog sira
  • 2 šolje kukuruznog brašna
  • 2 šolje pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šolja mineralne vode
  • 1 šolja ulja
  • so

Priprema

  1. Pomešati kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i malo soli
  2. U drugoj posudi umutiti jaja
  3. Dodati sir, ulje i mineralnu (kiselu gaziranu vodu)
  4. Izmešati i sipati u brašno
  5. Smesu dobro sjediniti i stavljati u podmazane kalupe za projice
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, desetak minuta
  7. Smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još dvadesetak minuta
  8. Kad projice lepo porumene izvaditi i služiti uz jogurt i suhomesnato ili uz kajmak
  9. Predviđeno za oko 12 projica
  10. Napomena: Ukoliko volite ljuto u testo možete dodati iseckanu ljutu papirčicu, pa ćete dobiti pikantnije pecivo
  11. Umesto kukurzunog brašna iz vodenice potočare (koje je naravno bolje) može upotrebiti kukuruzno brašno kupljeno u radnjama

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 29066 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Goveđi rep u vinu