Sok od paradajza

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 10 kg paradajza
• 1 kašika šećera
• 0.5 veze peršuna
• 120 g soli

Priprema

1. Oprati svež, zdrav paradajz, pa ocediti
2. Iseckati, dodati iseckan list peršuna, šećer i so
3. Kuvati 30 minuta
4. Zatim, smesu propasirati
5. Sipati u čiste suve flaše i dobro zatvoriti
6. Flaše poređati u dublji sud
7. Sipati vodu tako da flaše budu dobro uronjene
8. Kuvati oko 20 minuta
9. Izvaditi iz vode tek kad se sasvim ohladi
10. Ostaviti do upotrebe na hladnom i tamnom mestu
11. * 2
12. 11
13. 2007

Slični recepti

Komentari