Džem od ogrozda
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g crvenog ogrozda
- 150 ml soka od borovnice
- 500 g želirajućeg šećera (2:1)
Priprema
- Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuvati oko 3 minuta, zajedno sa sokom od borovnice i ekstra želirajućim šećerom, uz stalno mešanje
- Smesu sipati u čiste tegle prethodno isprane vrelom vodom
- Dobro zatvoriti i okrenuti naopako 10 minuta
- Vratiti tegle u normalan položaj i sačekati da se džem ohladi