Prženi kapanci uz supu
Ukusan zalogaj! :)
Sastojci
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 1 dl mleka
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Izmešati 1 dl mleka, žumance i so
- Dodati 150 g brašna i umutiti glatku tečnu smesu
- Belance umutiti u čvrst sneg, pa postepeno dodavati testu
- Pripremljeno testo sipati kašikom kroz cediljku (sa većim rupicama) u vrelu masnoću
- Zrnasto testo pržiti dok ne porumeni
- Izvaditi, ocediti i poslužiti uz supu