Pileće pljeskavice s kačkavaljem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg pilećeg mesa
- 150 g kačkavalja
- 100 g crnog luka
- 2 kašike prezli
- 1 kašika ulja
- aleva paprika
- 1 jaje
- peršun
- biber
- so
- I još:
- 1 dl ulja za prženje
Priprema
- Piletinu skuvati, ocediti i samleti
- Dodati sitno iseckan crni luk, peršunov list, sitno iseckan kačkavalj, jaje, prezle, kašiku ulja, pola kašičice paprike u prahu, biber i so po ukusu
- Sve dobro izmešati i rukama oblikovati pljeskavice
- Pržiti na vrelom ulju dok pljeskavice ne porumene
- Predviđeno za 6 osoba