Pogača s kiselom vodom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g brašna
• 1 dl mineralne vode
• 2 dl mleka
• 2 jajeta
• 40 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 2 kašičice soli
• I još:
• morska so

Priprema

1. U mlako mleko staviti kašičicu šećera, kašiku brašna i kocku kvasca, Izmešati i ostaviti na toplom mestu da kvasac nadođe
2. U vangli pomešati jaje, 1 žumance, ulje, mineralnu vodu i so
3. Dodati brašno i nadošli kvasac, pa umesiti testo
4. Ostaviti na toplom oko sat vremena
5. Nadošlo testo premesiti i podeliti na loptice veličine mandarine
6. Poređati u nauljenu tepsiju u sredini jednu, a onda okolo ostale loptice
7. Ostaviti da naraste
8. Premazati preostalim belancetom i posuti krupnom morskom solju
9. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni
10. Predviđeno za 6 osoba

Slični recepti

Komentari