Pikantni kukuruzni uštipci
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 0.7 šolje žutog kukuruznog brašna
- 100 g sitno iseckanog crnog luka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 0.5 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica ljute papričice
- 0.5 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 šolja jogurta
- 2 dl ulja za prženje
- 1 šolja pšeničnog brašna
Priprema
- Pomešati pšenično i kukuruzno brašno
- Dodati crni luk, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer, so i sitno iseckaanu ljutu papričicu
- U drugoj posudi pomešati jaja i jogurt
- Dodati brašnu i dobro izmešati
- Vaditi kašičicom (ili kašikom manju količinu testa) i pržiti u vrelom ulju, da lepo porumene
- Stavljati na papirnu salvetu da se ocede od suvišne masnoće
- Uštipke služiti dok su topli