Rustična pogača s jabukama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 3 jajeta
  • 200 g mekog brašna
  • 0.5 kašičice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 0.5 kašičice cimeta
  • 120 g putera
  • 130 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 0.5 dl mleka
  • 1 limun
  • I još:
  • 700 g jabuka
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 2 kašike vode
  • 50 g putera
  • 1 limun

Priprema

  1. Šest manjih jabuka dobro oprati, preseći na pola (ne ljuštiti i ne čistiti od semena), preliti sokom od limuna i posuti cimetom pomešanim sa kašikom šećera
  2. Priprema testa:
    Mikserom umutiti puter sa šećerom
  3. Dodati vanilin šećer, so i sok od limuna
  4. Dodati jedno po jedno jaje i onda lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo
  5. Zamesiti testo uz dolivanje malo mleka
  6. Testo sipati u okrugli podmazan pleh a odozgo poređati polutke pripremljenih jabuka
  7. Jabuke premazati rastopljenim puterom
  8. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 35 minuta, dok ne porumeni i jabuke omekšaju
  9. Pred kraj pečenja zagrejati džem sa malo vode i premazati kolač odmah po vađenju iz rerne

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2723 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna pita sa šljivama