Posna alva

Domaća posna alva.

Sastojci

• 120 g margarina
• 6 kašike brašna
• 500 g šećera
• 2 vanile

Priprema

1. Staviti 120 g margarina u šerpu da se istopi i onda dodavati 6 kašika brašna neprekidno mešajući smesu sve dok ne postane svetlo žuta.
2. Za to vreme u lonac staviti 500 g šećera i malo vode, prokuvati i napraviti sirup. Dodati kesicu vanile.
3. U uprženu smesu dodati sirup i brzo mešati. Kuvati dok ne počne da se odvaja od dna posude.
4. Umakati kašiku u rastoljen buter, vaditi komadiće i stavljati na tanjir.
5. Alvu posuti šećerom u prahu i vanilom.
6. Služiti kad se ohladi.

Slični recepti

Komentari