Ježevi od jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 krupne jabuke
- 4 kašike badema
- 4 kašike suvog gožða
- 4 kašike kristal šećera
- 1 čaša belog vina
- 0.5 čaše vode
- malo cimeta
Priprema
- Oljuštiti jabuke, iseći na polovine i očistiti od semena
- Staviti u šerpu preliti vinom i vodom i posuti šećerom
- Kuvati na blagoj vatri oko 10 minuta
- Izvaditi i poreðati na tanjir tako da izdubljena strana bude dole
- Ukrasiti ih obarenim i oljuštenim bademima koje treba zabosti u jabuke, kao bodlje ježa, pa posuti suvim grožðem
- Ukuvati tečnost u kojoj su se kuvale jabuke i preliti jabuke
- Poprskati cimetom
- Služiti jabuke dok su još mlake