Kiflice s belim vinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 150 g margarina
- 1 dl belog vina
- 3 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- I još:
- 4 kašike džema od kajsija
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- Umutiti margarin sa šećerom, prstohvatom soli i vanilin šećerom
- Naizmenično dodavati brašno (količinu uzeti po potrebi) i belo vino da se dobije testo srednje tvrdoće
- Oklagijom rastanjiti okruglu koru pa iseći na trouglove
- Na sredinu svakog parčeta testa sraviti džem i uviti kiflicu
- Peći na nižoj temperaturi da kiflice ostanu svetle boje
- Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu