Salata od piletine i paprika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 15 crvenih paprika
- 400 g pilećeg belog mesa
- 500 g mariniranih pečuraka
- 1 čaša kisele pavlake
- 3 kašike majoneza
- 100 g susama
- peršun
- so
Priprema
- Paprike oprati, obrisati i ispeći na grilu ili u rerni
- Staviti u odgovarajuću posudu, poklopiti i sačekati da se prohlade pa oljuštiti i iseckati
- Susam propržiti u suvom tiganju
- Meso iseći na šnicle i ispeći na gril tiganju
- Nakon toga iseckati na kockice
- Mesu dodati susam, pečurke, paprike, pavlaku i majonez
- Po ukusu posoliti i dobro izmešati
- Posuti iseckanim listom peršuna i poslužiti