Kolač od jabuke i šargarepe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 3 šargarepe
- 3 jabuke
- 250 g šećera
- 250 g brašna, prašak za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 2 dl ulja
- I još:
- 1 pomorandža
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Oljuštiti 3 šargarepe (srednje veličine), oprati ih i izrendati
- Tri jabuke oprati, oljuštiti i izrendati u posudu sa šargarepom
- U posebnoj posudi umutiti 4 jaja sa 250 g šećera
- Dodati 2 dl ulja i dobro izmešati
- Postepeno umešati 250 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo
- Na kraju, dodati izrendane jabuke i šargarepu, kao i cimet po želji
- Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 40 minuta
- Pri kraju pečenja smanjiti temperaturu
- Rastopiti 100 g čokolade sa sokom od 1 pomorandže i preliti vruć kolač
- Ohlađen kolač seći na kocke ili trougliće