Gulaš od mesa i raznog povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g svinjskog mesa
  • 300 g sosa od paradajza
  • 100 g crnog luka
  • 400 g krompira
  • 250 g karfiola
  • 100 g šaragrepe
  • 150 g tikvica
  • 1 kocka za supu
  • 50 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseckati
  2. Meso oprati i iseći na komade veličine zalogaja
  3. Skuvati supu od kocke
  4. Na 50 g maslaca propržiti sitno iseckan crni luk
  5. Dodati meso i zajedno pržiti da meso porumeni sa svih strana
  6. Posoliti, pobiberiti i izvaditi meso
  7. Na istoj masnoći propržiti pripremljeno povrće
  8. Preliti sa 5 dl hladne supe i sosom od paradajza
  9. Po potrebi posoliti i pobiberiti
  10. Poklopiti šerpu i kuvati na sasvim niskoj temperaturi oko 2 sata
  11. Pri kraju kuvanja dodati meso
  12. Servirati toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3315 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od paprika i šunke