Ðuveč od krompira s krmenadlama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 500 g svinjske krmenadle (4 krmenadle)
• 2 glavice crnog luka
• 1 šoljica pirinča
• 1 čaša kisele pavlake
• 200 g sira trapista
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Na ulju propržiti očišćen, opran i sitno seckan crni luk
2. Dodati pirinač opran u vreloj vodi a zatim oceðen
3. Krompir oljuštiti oprati i iseći na kolutove pa posoliti
4. Polovinu krompira staviti u dobro nauljenu vatrostalnu posudu
5. Preko krompira izručiti luk sa pirinčem
6. Odozgo staviti ostatak krompira; Preko njega rasporediti posoljene krmenadle
7. Preliti sa malo tople vode i ispeći u pećnici
8. Kad meso omekša premazati pavlakom i posuti rendanim sirom
9. Djuveč s krmenadlama

Slični recepti

Komentari