Karfiol i brokoli s kukuruzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g karfiola
  • 600 g brokolija
  • 1 konzerva mini kukuruza
  • 2 kisele crvene paprike
  • 150 g praziluka
  • 2 kašike pavlake za kuvanje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika senfa
  • biber
  • kari
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati i očistiti
  2. U veću posudu sa posoljenom ključalom vodom ubaciti cvetiće karfiola i brokolija zajedno sa krupno isečenim zelenim listovima sa drške
  3. Dodati, na komade dužine oko 5 cm, isečen praziluk i zajedno bariti, ali paziti da se povrće ne raskuva
  4. Ocediti, potopiti u hladnu vodu i ostaviti da se ohladi
  5. Ponovo ocediti, izručiti u činiju, pa dodati kiselu papriku isečenu na štapiće i oceđene klipove mariniranog mini kukuruza
  6. Izmešati maslinovo ulje, sirće, senf, tečnu pavlaku, kari, so i biber
  7. Smesom preliti povrće, izmešati i servirati

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2348 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Spiralice sa ćuretinom