Palačinke s ruskom salatom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 palačinki
- 200 g ruske salate
- 100 g majoneza
Priprema
- Palačinke puniti ruskom salatom i saviti na četvrtine
- Poređati na tacnu za služenje i odozgo dekorisati majonezom uz pomoć šprica za torte
- I još: Kako pripremiti testo za palačinke? (sastojci: 3 jajeta, 5 kašika brašna, 1/2 l mleka, 1 kašičica ulja, na vrh noža soli)
- Dobro umutiti 3 jajeta i prstohvat soli
- Postepeno dodavati 5 kašika brašna, kašičicu ulja i na kraju 1/2 l mleka
- Dobro izmešati (ili ulupati žicom) da se formira smesa bez grudvica
- Testo mora biti retko tako da može da se razliva po blago zamašćenom tiganju