Testo za palačinke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 0.5 l mleka
- 6 kašika brašna
- 1 kašičica ulja
- na vrh noža soli
Priprema
- Dobro umutiti jaja i so
- Postepeno dodavati brašno i ulje i na kraju mleko
- Dobro izmešati ili ulupati žicom da se formira smesa bez grudvica
- Testo mora biti retko tako da može da se razliva po blago zamašćenom tiganju
- Ostaviti da malo odstoji, pa u zagrejanom tiganju pržiti tanke palačinke