Vuster sos
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 kašike brašna
- 3 kašike senfa
- 1 kašika soka od limuna
- 0.5 l supe kocke za pileću supu
- 1 kašičica šećera
- 50 g kurkume
- 20 g korijandera
- 20 g crnog bibera
- 10 g aleve paprike
- 10 g kima
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti brašno da požuti
- Dodati supu i kukurumu, korijander, biber, alevu papriku, kim i senf pa kuvati desetak minuta na umerenoj vatri
- U slučaju da se sos previše zgusne dodati još malo supe ili vode
- Procediti i dodati sok od limuna, šećer i so po ukusu
- Sos servirati uz svinjsko meso, govedinu ili divljač