Salata od crvenog kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 manja glavica crvenog kupusa
- 1 koren rena
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- so
Priprema
- Glavicu kupusa očistiti od spoljnih listova, oprati, preseći na 4 dela i iseckati na što tanje rezance
- Manji koren rena oljuštiti, oprati, izrendati na sitno rende i izmešati sa kupusom
- Posoliti, dobro izgnječiti rukama i ostaviti pola sata
- Nakon toga, salatu preliti uljem i sirćetom