Pica sa salamom i gaudom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 200 g salame
- 400 g kečapa
- 200 g sira gaude
- 50 g zelenih maslina
- 50 g crnih maslina
- 30 g ljutih feferona
- 0.5 kockice svežeg kvasca
- 7 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica origana
- mleveni biber
- so
Priprema
- Pomešati 1/4 l tople vode, kvasac, šećer, brašno, 1 kašičicu soli i 2 kašike maslinovog ulja
- Umesiti testo i ostaviti na toplom da duplo naraste
- U okrugli pleh premazan uljem staviti testo rastanjeno na veličinu pleha
- Testo premazati kečapom ili pradajz pireom
- Rasporediti salamu (a može i neka iseckana na kolutove ljuta kobasica), masline i feferone
- Izrendati sir i posuti origanom
- Sve poprskati preostali maslinovim uljem, malo posoliti i pobiberiti po želji
- Pleh sa picom staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
- Peći oko 25 minuta
- Predviđeno za 4 osobe
