Smuđ sa roštilja u marinadi

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg smuđa
• 50 g rena
• 3 čena belog luka
• 100 g belog kukuruznog brašna
• 1 limun
• peršun
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Ribu dobro očistiti, oprati, uvaljati u posoljeno kukuruzno brašno i ispeći na roštilju da lepo porumeni
2. Napraviti marinadu od ulja, sitno rendanog rena, sitno iseckanog belog luka i peršuna
3. Pečenog smuđa preliti marinadom

Slični recepti

Komentari