Čorba od sira i spanaća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg spanaća
  • 1 veza praziluka
  • 0.5 kg ovčijeg sira
  • 1 ljuta paprika
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 4 kašike ulja
  • 2 jaja
  • so

Priprema

  1. U lonac sipati 4 l vode i staviti da proključa, dodati praziluk i ljutu papriku pa dobro skuvati
  2. Na ulju propržiti seckani crni luk, na propržen luk staviti očišćen, opran, iseckan na rezance i posoljen spanać i dobro propržiti
  3. Napraviti zapršku od ulja, kašike brašna i aleve paprike i izručiti je u čorbu
  4. Dodati u čorbu pržen spanać i prokuvati
  5. Sir propasirati i spustiti u čorbu, prokuvati
  6. Začiniti čorbu jajima, koja treba neprestano mešati i polako sipati da se ne progrušaju

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1590 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Džem od smokava