Bela kafa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 l vode
- 0.5 kašičice cikorije
- 1 kašika mlevene kafe
- 0.75 l mleka
- 80 g šećera
Priprema
- Cikoriju staviti u hladnu vodu pa na vatru
- Kad proključa dodati mlevenu kafu ili žitnu kafu (1-2 kašike ječmene kafe i sl.)
- Mešati dok ne nestane pene
- Zaliti sa malo hladne vode
- Poklopiti i ostaviti da se staloži
- Nakon toga, kafu odliti i pomešati sa mlekom, zašećeriti i služiti
- Prijatno