Pogačice od sala

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.25 kg sala
• 0.5 kg brašna
• 20 g kvasca
• 4 žumanca
• 1 dl mleka
• 3 dl kisele pavlake
• so

Priprema

1. Samleti salo na mašini za meso, dodati brašno, 3 žumanca, pavlaku i nadošli kvasac u malo mleka
2. Posoliti i zamesiti testo, pa ga razviti u koru debljine prsta
3. Vaditi pogačice, premazati žumancetom
4. Ostaviti 1 sat na toplom mestu
5. Peći na umerenoj temperaturi i služiti tople

Slični recepti

Komentari