Punjeni paradajz
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g zrelih paradajza (6 paradajza)
- 1 konzerva tunjevine
- 0.5 šolje graška
- 0.5 šolje majoneza
- 3 struka celera
- soda bikarbona
- biber
- so
Priprema
- Skuvati grašak u malo vode sa malo sode bikarbone i malo soli
- Paradajz oprati, oljuštiti, odseći deo kod drške, pažljivo kašikom izdubiti i malo posoliti
- Ocediti tunjevinu
- Dodati oceđen grašak, iseckan celer i majonez
- Ovom smesom puniti paradajz
- Servirati kao predjelo na listovima zelene salate, dekorisano grančicama peršuna