Jogurt čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 čaše jogurta
- 2 l goveđe bistre supe
- 1 kašika brašna
- 6 kašika ulja
- sveža nana
- so
Priprema
- U jogurt dodati kašičicu soli i uz mešanje sipati u mlaku bistru supu
- U većoj šerpi zagrejati ulje
- Dodati brašno i malo propržiti
- Uz neprestano mešanje u brašno sipati pripremljenu smesu bujona i jogurta
- Kad čorba provri začiniti po ukusu
- Sipati u duboke tanjire i dekorisati listićima sveže nane