Crna torta s plazmom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 10 jaja
- 400 g šećera
- 400 g oraha
- 80 g plazma keksa
- 200 g maslaca
- 6 rebra čokolade
Priprema
- Umutiti 10 jaja sa 200 g šećera
- Dodati 400 g mlevenih oraha, 2 rebra strugane čokolade i 80 g mlevenog plazma keksa
- Smesu sipati u zamašćen i brašnom posut kalup
- Peći na tihoj vatri
- Ohladiti i preseći na 2-3 dela
- Priprema fila: istopiti 4 rebra čokolade na pari i sjediniti sa 200 g šećera u gladak fil
- Kada se prohladi dodati 200 g penasto unućenog maslaca
- Tortu filovati i premazati odozgo i sa strane