Torta od čokolade s rižom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 12 jaja
- 300 g šećera
- 200 g šećera u prahu
- 2 kašike sirćeta
- 100 g čokolade za kuvanje
- 250 g čokolade s rižom
- 150 g margarina
- 1 l slatke pavlake
Priprema
- Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca, dodati 150 g šećera i 1 kašiku sirćeta
- Ispeći prvo jednu, a onda od preostalih 6 belanaca, 150 g šećera i kašike sirćeta ispeći drugu koru
- Obe kore peći na papiru za pečenje u zagrejanoj pećnici na 170 stepeni, oko 40 minuta
- Priprema krema: 12 umućenih žumanaca i 200 g šećera u prahu kuvati na pari
- U vruću kremu dodati 100 g čokolade za kuvanje i 250 g čokolade sa rižom
- Kada se krema prohladi dodati umućen margarin
- Slagati prvo jednu koru, pola kreme, umućenu slatku pavlaku, drugu koru, ostatak kreme i na kraju umućenu slatku pavlaku
- Tortu ukrasiti po ukusu