Svinjske šnicle sa paprikom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjske krtine
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g zelene paprike
  • 100 g žute paprike
  • 200 g ljubičastog luka
  • 2 mlada crna luka
  • 3 cm limun trave
  • 0.5 kašičice skroba
  • 2 kašike soja sosa
  • 130 ml bujona
  • 2 kašike ulja
  • 1 limun
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Svinjsko meso bez kostiju iseći na tračice
  2. Izmešati skrob sa sokom od limuna, soja sosom i bujonom (bistra supa)
  3. Limun travu sitno iseckati (umesto nje mogu tračice kore limuna)
  4. Zagrejati ulje i propržiti meso
  5. Dodati limun travu, iseckan luk, papriku isečenu na prutiće i iseckan mladi luk
  6. Pržiti dok povrće ne omekša
  7. Dodati razmućen skrob
  8. Prokuvati i začiniti solju, prstohvatom šećera i biberom
  9. Služiti uz obaren pirinač

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 3283 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mladi kupus sa celerom