Džem od borovnica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g borovnica
- 500 ml soka od pomorandže
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 pakovanje džemfiksa
- 400 g šećera
Priprema
- Borovnice oprati, ocediti i izručiti u posudu za kuvanje
- Dodati sok od pomorandže i izmešati
- Džemfiks pomešati sa 2 kašike šećera i umešati u smesu sa borovnicama
- Kuvati na jakoj vatri uz stalno mešanje, dok ne proključa
- Kad provri dodati ostatak šećera i kuvati još 3 minuta
- Džem sipati u tegle, zatvoriti, okrenuti naopako i ostaviti tako 5 minuta
- Rok trajanja ovog džema je tri meseca