Rižoto s kruškama i gorgonzolom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g pirinča za rižoto
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čvrste kruške
  • 250 g gorgonzole
  • 2 kašike soka od limuna
  • 3 grančice majorana
  • 1 kašika butera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kruške oprati, oljuštiti, iseći na kriške i poprskati sokom od limuna
  2. U tiganju zagrejati buter i prodinstati iseckan crni luk
  3. Umešati opran pirinač i kratko propržiti
  4. Spustiti isečene kruške
  5. Postepeno dolivati supu, neprestano mešajući dok se ne utroši sva tečnost, a pirinač bude mekan
  6. Krupno izmrviti sir gorgonzolu i umešati u rižoto
  7. Oprane listiće majorana iskidati i dodati nekoliko u pirinač
  8. Posoliti i pobiberiti po ukusu
  9. Dekorisati majoranom i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3180 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jaffa torta